Кормить обедом сотрудников склада или давать вместо обеда денежную компенсацию? Конечно кормить и только кормить. Ведь нам нужны сильные работники, а на деньги кладовщики купят только баночку Адреналин Раш. Про питание рабочих на производстве думал Карл Маркс и снимал смешные сценки Чарли Чаплин. Раньше по тому как ел рабочий, делали вывод о том, как он будет работать.
Карл Маркс в «Капитале» подробно описывает кулинарный рецепт, не потерявший актуальности по сей день — суп Румфорда.
5 ф. ячменя, 5 ф. кукурузы, на 3 пенса селедок, на 1 пенс соли, на 1 пенс уксуса, на 2 пенса перцу и зелени, итого на сумму 20 3/4 пенса, получается суп на 64 человека, при этом при средних ценах хлеба стоимость этого может быть ещё понижена до 1/4 пенса на душу.
— К. Маркс «Капитал», т. 1, глава 22