Сытый работник – хороший работник! Перерывы на питание для физической работы – это обязательное условие производительной и качественной работы.
Организация столовой на складе – это отдельная тема. Нет столовой и начинаются проблемы с текучестью кадров и производительностью труда.
Категорически запрещается заменять обеды на денежную компенсацию. Люди будут экономить и голодные работать.
Производственные обеды должны быть быстрые. Об этом ещё в 1936 году снимал Чарли Чаплин в фильме “Современные времена”. У него целая тема с автоматизированным кормление работника. Этот документальный фильм мне напомнил эту сцену.